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チーズケーキ?




昨日焼きました。
NYタイプのチーズケーキです・・・が。
本来ならクリームチーズを使うんだけど、
今回は水切りヨーグルトで作ったクリームチーズを
使ってやってみました!

そうしたら・・・

結論。

チーズケーキはやっぱりクリームチーズを使った方がおいしい。(爆笑)
水切りヨーグルトで作ったクリームチーズだと、
クリームチーズというか残念ながらクリームチーズ風、みたいな・・・(笑)
このチーズケーキも結局は

「チーズケーキ風ヨーグルトケーキ」

って感じで・・・
おいしかったけどチーズケーキとして食べるには
さっぱりしすぎてて物足りないという自己採点です(爆笑)

でも水切りヨーグルトはあのモッタリ感が大好き(笑)
ヨーグルトといえば、私が気に入っているパンケーキには
ヨーグルトを使います。
これはどこかのレシピを見て作ってみたら
ものすごい美味しかったので、以来我が家のパンケーキは
そのレシピでいかせてもらってます(*^^*)

あ〜あ。
NYチーズケーキが食べたいなぁ・・・(爆笑)
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Author:まゆ
声と頬骨と横顔フェチな爽やかになりたいけどなれない妄想率50%越えのhideを愛してやまない浦和レッズサポ★

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